Как сделать «Хреновину» с помидорами и чесноком, чтобы не закисла
Хреновина - необычный пикантный соус из пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока и хрена с добавлением соли. Готовить хреновину нужно именно осенью, когда созревает и готов к употреблению жгучий корень хрена. Хреновина с помидорами и чесноком, приготовленная на зиму, укрепляет иммунитет прекрасно подходит ко многим блюдам: холодцу, мясу, салу и придает им особенную изюминку. Хреновину также можно намазывать на хлеб или просто есть ложкой. Рецепт «Хреновина с помидорами и чесноком на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Помидоры, Чеснок, Хрен столовый, Сахар, Соль , Перец черный молотый.
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Хреновина из помидоров, хрена и чеснока на зиму Хреновина из помидоров, хрена и чеснока на зиму. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки.
Этот соус из помидоров, хрена и чеснока знают и любят многие. Называют её по-разному: от «горлодера» и «закуски хреновой» с ударением не ошибетесь, его можно ставить на любой слог до совсем упрощенного «ПХЧ» помидоры, хрен, чеснок. Вариантов приготовления хреновины, впрочем, ничуть не меньше. Кто-то для пущей остроты добавляет к основным составляющим острый перец или уксус, для цвета в неё кладут сладкий красный перец или свеклу. Есть даже рецепт хреновины на основе крыжовника. В нашей семье предпочтение отдается варианту классическому — хреновина с помидорами и чесноком на зиму.
